Você já imaginou uma mistura irresistível entre o tradicional pavê e o clássico olho de sogra? Pois é, essa sobremesa com um toque especial vai deixar você com água na boca e querendo descobrir todos os segredos dessa combinação surpreendente. Venha conferir e se deliciar com essa receita única!
Quando se trata de sobremesas brasileiras, o pavê olho de sogra é uma escolha que desperta o paladar e a nostalgia.
Esta deliciosa sobremesa combina camadas de bolo, creme e coco, resultando em uma explosão de sabores a cada colherada.
Se você está procurando uma receita que impressione seus convidados ou simplesmente deseja se deliciar com algo doce, o pavê olho de sogra é uma opção imperdível.
Receita do Pavê Olho de Sogra
Ingredientes
- 1 pacote de bolo pronto sabor coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de coco ralado
- 200g de ameixas secas sem caroço
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Coco ralado para decorar
Modo de Preparo
- Prepare o bolo de coco conforme as instruções da embalagem. Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo. Reserve.
- Em outra panela, coloque as ameixas secas, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo e cozinhe até que as ameixas estejam macias e o líquido tenha reduzido um pouco, formando uma calda. Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Em um refratário, faça uma camada com metade dos pedaços de bolo.
- Espalhe metade do creme de coco por cima do bolo.
- Coloque uma camada das ameixas cozidas sobre o creme de coco.
- Repita as camadas, finalizando com o coco ralado para decorar.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas para Servir e Armazenar
- O pavê olho de sogra pode ser servido gelado, diretamente da geladeira, para uma experiência refrescante.
- Se preferir uma textura mais firme, deixe o pavê na geladeira por algumas horas antes de servir.
- Para armazenar, cubra o pavê com filme plástico ou coloque em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no Whatsapp. É de graça e você recebe dezenas de receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.
