Hummm, você já pensou em um lanchinho tão delicioso que vai fazer você querer repetir três vezes por semana? Pois é, essa receita de frigideira vai te conquistar de uma vez por todas! Não perca tempo e descubra esse segredo culinário que vai mudar a sua rotina alimentar!
Quando bate a fome e você precisa de algo rápido, prático e delicioso, o lanchinho de frigideira é a solução perfeita. Essa receita fácil que o canal Bete com carinho nos apresenta fica incrivelmente saborosa. Confira o passo a passo e faça o melhor lanchinho de frigideira da vida!
Como fazer lanchinho de frigideira
Para fazer lanchinho de frigideira iremos precisar para o lanchinho de, carne moída, creme de leite, farinha de trigo, sal, e pimenta do reino e cebolinha verde. Para o molho do lanchinho de frigideira vamos precisar de shoyu, maisena, água e açúcar. Para dar continuidade na receita de lanchinho de frigideira, será necessário seguir todas as orientações do passo a passo tanto para o lanchinho quanto do molho, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só servir e saborear essa maravilhoso lanchinho de frigideira!
Ingredientes da receita de lanchinho de frigideira
Para o lanchinho
- 300 gramas de carne moída
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Alho e cebola picados a gosto
- Cebolinha verde a gosto
- Óleo a gosto
Para o molho
- ½ copo(americano) de shoyu
- ½ copo(americano) de água
- 1 colher(café) de maisena
- 2 colheres(sopa) de açúcar
Modo de preparo
Do lanchinho
- Numa tigela coloque o creme de leite, a farinha de trigo, o sal, e misture muito bem com as mãos até amassar e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Coloque numa panela o óleo, leve em fogo médio, adicione o alho e a cebola e deixe dourar um pouco.
- Acrescente a carne moída, o sal, a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar bem até ficar bem soltinha.
- Adicione a cebolinha verde, mexa bem para agregar, retire do fogo e deixe esfriar bem.
- Abra a massa com um rolo na bancada, numa espessura não muito fina e corte quadrados do tamanho que queira o lanchinho.
- Pegue um quadrado de massa, disponha 1 colher (sopa) de recheio e feche, vedando bem toda a borda. Repita o processo com o restante da massa.
- Frite os lanchinhos em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos ao lados. Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
Do molho
- Numa panela coloque a água, o shoyu, a maisena e o açúcar, misture bem, leve em fogo baixo, mexendo sempre até ferver e engrossar levemente.
- Regue os lanchinhos de frigideira com esse molho e se delicie com essa maravilha!
Gostou? Siga o Instituto NH no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Instituto NH .
