Imagine poder preparar um almoço completo e delicioso, sem sujar várias panelas e sem precisar ser um chef de cozinha experiente. Parece bom demais para ser verdade, não é? Pois acredite, essa receita existe e está ao alcance de todos, até daqueles que não têm muita habilidade na cozinha. Curioso para descobrir o segredo por trás dessa praticidade? Então continue lendo e prepare-se para se surpreender!
Nada mais delicioso do que preparar um almoço completo numa reunião de domingo com a família, ou para uma ocasião especial, sendo assim esta receita que o canal Gabriel Freitas nos trouxe é a escolha certa. Siga o passo a passo e faça o melhor almoço completo que você já fez!
Como fazer almoço completo
Para fazer almoço completo iremos precisar de macarrão parafuso, mussarela e presunto ralados, requeijão, linguiça calabresa, bacon, creme de leite, molho de tomate, água, milho verde em conserva sem a água, alho picado, cebola picada, azeite, extrato de tomate, páprica defumada, pimentão, cheiro verde, azeitona, sal e pimenta do reino a gosto. Para dar continuidade na receita de almoço completo, será necessário seguirmos corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear cada colherada desse maravilhoso almoço completo!
Ingredientes da receita de almoço completo
- 350 gramas de macarrão parafuso
- 250 gramas de mussarela ralada
- 200 gramas de presunto ralado
- 200 gramas de requeijão
- 150 gramas de linguiça calabresa em rodelas
- 150 gramas de bacon picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 sachê de molho de tomate
- Água o quanto baste para o macarrão
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 1 colher(sopa) de extrato de tomate
- 1 colher(chá) de páprica defumada
- Pimentão amarelo e vermelho a gosto
- Cheiro verde e azeitona a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela, o azeite, o bacon picado, a calabresa em rodelas, leve em fogo médio e deixe refogar por 3 minutos.
- Acrescente o alho, a cebola, o pimentão, a páprica defumada, a pimenta do reino e refogue um pouco mais.
- Coloque o milho, a azeitona, o extrato e o molho de tomate, o macarrão parafuso, mexa bem e coloque água o quanto baste para cobrir o macarrão.
- Misture tudo para incorporar, tampe a panela e deixe no fogo até o macarrão ficar cozido, cerca de 15 minutos.
- Retire do fogo, adicione o creme de leite, o requeijão, o cheiro verde e mexa para agregar.
- Por último coloque o presunto e a mussarela picada, um pouco mais de cheiro verde e misture para incorporar todos os ingredientes.
- Sirva em seguida esse suculento almoço completo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Instituto NH .
