Você já imaginou uma receita que é simples de fazer e extremamente saborosa? Parece um sonho, não é mesmo? Pois acredite, essa receita existe e está esperando por você aqui. Não perca essa oportunidade de surpreender o seu paladar!
Esta receita com batata não é apenas uma excelente opção vegetariana, mas também uma experiência gastronômica bem divertida.
Procurando uma alternativa saborosa e mais saudável às pizzas tradicionais? Experimente as de batata vegetarianas!
Além de serem deliciosas, estas pequenas pizzas utilizam batatas como base, proporcionando uma excelente fonte de potássio, vitamina C e fibras.
Siga esta receita fácil e prepare uma refeição vegetariana que certamente agradará a todos.
Ingredientes:
- 3 batatas grandes
- 1 cebola roxa
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
- 75g de farinha de trigo
- Tomates cereja, cortados ao meio
- Cebolinha verde picada
- Queijo magro, mussarela ou queijo cremoso, a gosto
Procedimento:
- Preparo das Batatas:
- Descasque e rale as batatas usando a parte mais grossa do ralador.
- Lave as batatas raladas e esprema bem para remover o excesso de água.
- Mistura da Massa:
- Em um recipiente grande, combine as batatas raladas, a cebola roxa picada, o ovo, sal e pimenta.
- Adicione a farinha de trigo e misture até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
- Cozimento:
- Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo.
- Com uma colher, pegue uma porção da mistura e forme uma pequena tortinha na frigideira, modelando-a em forma de pizza.
- Cozinhe em fogo baixo até que ambos os lados estejam dourados, utilizando outra frigideira para pressionar e ajudar no cozimento uniforme.
- Adição dos Ingredientes:
- Após dourar um lado da pizza, vire-a e adicione o queijo, tomates cereja e cebolinha verde.
- Cubra a frigideira novamente para permitir que o queijo derreta e os ingredientes se integrem.
- Finalização:
- Continue o processo até que todas as pizzas estejam prontas. Esta receita rende aproximadamente 18 pizzas.
Dicas Adicionais:
- Variedade de Coberturas: Sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes vegetarianos como pimentão, cogumelos, azeitonas, espinafre ou milho.
- Serviço: Sirva as pizzas de batata vegetarianas quentes para melhor apreciar seus sabores.
Estas pizzas de batata não são apenas uma excelente opção vegetariana, mas também uma maneira divertida e deliciosa de desfrutar de uma refeição mais leve e nutritiva.
Perfeitas para qualquer ocasião, desde um jantar em família até um lanche rápido, estas pizzas certamente farão sucesso. Experimente hoje mesmo e descubra quão deliciosas elas podem ser!
