Você já imaginou uma sobremesa deliciosa que não pesa na consciência (e na balança)? Prepare-se para descobrir o segredo dessa receita incrível que vai deixar você com água na boca e querendo mais! Agora é só rolar a página e desfrutar dessa gostosura sem culpa! 😋🍓
O resultado é uma sobremesa refrescante, perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma celebração especial.
Preparar uma sobremesa que não necessite de forno e que ainda assim seja leve e deliciosa pode parecer um grande desafio culinário.
No entanto, com a receita certa e alguns ingredientes simples, você pode criar um doce que vai encantar qualquer paladar.
Hoje, vamos ensinar como fazer uma sobremesa leve utilizando apenas um ovo como base, complementada por ingredientes que conferem suavidade e sabor inigualáveis.
Ingredientes Necessários:
- 1 ovo: A base da sua sobremesa, que vai garantir leveza e estrutura.
- 30 g de açúcar: Para adicionar um sabor delicado.
- Uma pitada de sal: Um toque essencial para realçar todos os sabores.
- Uma pitada de essência de baunilha: um toque a gosto.
- 200 ml de leite: Conferindo umidade e maciez.
- 2 colheres de sopa de óleo: Para uma textura ainda mais suave.
- 160 g de farinha: O corpo da sua sobremesa.
- 4 g de fermento em pó: Para assegurar que a massa fique aerada e leve.
Modo de Preparo:
- Iniciando a Mistura:
- Em uma tigela grande, quebre o ovo. Adicione o açúcar e uma pitada de sal.
- Bata vigorosamente até que a mistura esteja homogênea e cremosa.
- Adicionando Líquidos:
- Gradualmente, incorpore o leite à mistura de ovo, continuando a bater para manter tudo bem integrado.
- Adicione o óleo e misture até que a massa ganhe uma nova textura, ainda mais suave.
- Integrando os Secos:
- Peneire a farinha e o fermento diretamente na mistura líquida.
- Envolver suavemente com uma espátula, apenas o suficiente para combinar os ingredientes sem bater demais e perder a leveza.
- Preparando para Resfriar:
- Forre uma forma retangular ou quadrada com papel manteiga.
- Despeje a massa na forma, nivelando com a espátula para que fique uniforme.
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou idealmente, durante a noite.
- Finalizando:
- Uma vez que a massa esteja firmada e fria, corte-a em pequenos quadrados.
- Para um toque de elegância, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
Esta sobremesa é uma excelente escolha para aqueles que procuram um doce leve, sem a complexidade de ligar o forno.
O resultado é uma sobremesa refrescante, perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma celebração especial. Experimente essa receita e deixe-se surpreender pela textura e sabor que você pode criar com tanta simplicidade.
