Você já pensou em um amendoim doce tão crocante e sequinho que vai fazer todo mundo se perguntar qual é o seu segredo para fazer uma festa junina inesquecível? Então prepare-se para se tornar o mestre das receitas e conquistar o paladar de todos os convidados com essa delícia irresistível!
Você não pode imaginar como é fácil prepara um amendoim doce, aquele amendoim com uma crosta crocante típicos de festa junina. Essa receita vai te impressionar pela facilidade. Confira o passo a passo abaixo e faça esse maravilhoso amendoim para festa junina ou simplesmente para comer em casa do canal Menino prendado.
Como fazer amendoim doce para festa junina
Para fazer o seu amendoim praliné é muito fácil você só precisa seguir algumas dicas. Misture os ingredientes em uma panela misturando bem. O fermento ajuda a criar bolhas e dessa forma a casquinha do seu amendoim doce ficará mais crocante. Agora é seguir cozinhando até que a calda seque e grude no amendoim. Nessa hora retire da panela, coloque em uma assadeira e leve para o forno por 15 minutos para que seu amendoim doce para festa junina fique ainda mais crocante.
Ingredientes da receita de amendoim doce para festa junina
- 150 ml de água
- 2 xicaras de chá de amendoim cru
- 1 ½ xicaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo
- Misture em uma panela a água, o amendoim, o açúcar, o chocolate em pó, uma pitadinha de sal e uma colher de chá de fermento em pó.
- Misture tudo muito bem e leve para cozinhar em fogo médio mexendo vez ou outra.
- Toda a água da receita vai secar e o quando começar a esfarelar soltando do fundo da panela e o açúcar grudando em todo amendoim é hora de desligar o fogo.
- Coloque o amendoim doce para festa junina em uma assadeira, espalhe bem e leve para o forno á 180° por 15 minutos.
- Seu amendoim de festa junina está pronto e crocante.
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