Você já imaginou uma receita rápida, sem forno, sem açúcar e sem farinha? Curioso para descobrir como é possível? Então prepare-se para se surpreender com essa deliciosa novidade que vai mudar suas refeições de forma saudável e prática. Chegou a hora de desvendar esse segredo culinário! 🤔🍴
Este bolo de coco sem forno é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa fácil e rápida.
Procurando por uma receita rápida, deliciosa e que não exija muitos ingredientes nem o uso do forno?
Este bolo de coco é perfeito para esses momentos em que você deseja um doce rápido sem complicação.
Com apenas três ingredientes básicos, você pode criar uma sobremesa saborosa que certamente será um sucesso.
Aqui está como fazer este bolo de coco simples e irresistível, ideal para qualquer ocasião!
Ingredientes:
- Ovos: 3 unidades
- Coco ralado: 200 g
- Leite condensado: 1 lata (395 g)
Opcionais para o leite condensado caseiro:
- Leite integral: Preferencialmente fresco
- Adoçante: Eritritol ou outro de sua escolha
- Amido de milho: Para engrossar
- Essência de baunilha: Para saborizar
Modo de Preparo:
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela grande, bata os ovos até que fiquem levemente espumosos.
- Adicione o coco ralado e o leite condensado. Misture bem com um fouet até que a mistura esteja homogênea.
- Cozimento:
- Unte uma forma que possa ser usada diretamente no fogão ou na airfryer.
- Despeje a mistura na forma untada.
- Se estiver usando o fogão, cozinhe em fogo baixo com a tampa fechada por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado.
- Para quem prefere usar a airfryer, ajuste para 160°C e asse por aproximadamente 15-20 minutos ou até que esteja dourado.
- Leite Condensado Caseiro (opcional):
- Para uma versão sem açúcar, misture leite integral, adoçante e amido de milho em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar. Adicione baunilha para saborizar.
- Finalização e Serviço:
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
- Decore com coco ralado extra ou frutas frescas da estação para um toque especial.
Dicas:
- Verifique o bolo frequentemente durante o cozimento para garantir que não queime, ajustando o fogo conforme necessário.
- Este bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado por até três dias.
Este bolo de coco sem forno é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa fácil e rápida.
Com sua textura fofa e sabor de coco intensamente delicioso, é ideal para qualquer hora do dia. Experimente essa receita e descubra como algo tão simples pode ser tão satisfatório e saboroso!
