Já pensou em combinar abacate com sobremesa? Descubra como essa dupla inusitada pode te surpreender em apenas alguns passos! 🥑🍨
Experimente esta sobremesa cremosa e visualmente atraente que garantirá elogios de todos os seus convidados.
Prepare-se para encantar seus convidados com uma sobremesa deliciosa e refrescante: o mousse de abacate com limão.
Este prato combina a suavidade do abacate com o toque cítrico do limão, criando uma sobremesa leve e irresistível, perfeita para qualquer ocasião.
Siga esta receita simples para um resultado que promete surpreender a todos.
Ingredientes
- 1 abacate maduro (grande e picado)
- 2 caixas de leite condensado (aproximadamente 790g)
- 2 caixas de creme de leite (aproximadamente 400g)
- Suco de 1 limão (fresco)
- 1 pacote de gelatina sem sabor (18g)
Instruções
- Preparo da Gelatina:
- Hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. Geralmente, isso envolve dissolvê-la em um pouco de água quente para garantir que não haja grumos.
- Mistura dos Ingredientes:
- No liquidificador, adicione o abacate picado, as caixas de leite condensado e creme de leite, e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adição da Gelatina:
- Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina hidratada à mistura e bata por mais um minuto para integrar completamente.
- Preparação da Forma:
- Unte levemente uma forma de sua preferência com um pouco de óleo ou azeite, usando um pincel para cobrir toda a superfície interna.
- Montagem:
- Despeje a mistura do liquidificador na forma preparada. Use uma espátula para nivelar e suavizar a superfície.
- Refrigeração:
- Leve à geladeira por cerca de 3 horas, ou até que a sobremesa esteja firmemente estabelecida.
- Finalização e Serviço:
- Uma vez firmada, a sobremesa pode ser decorada com pedaços de abacate ou raspas de limão antes de servir. Desenforme cuidadosamente e coloque em um prato de servir.
Dicas
- Variações: Para uma nota extra de sabor, considere adicionar um pouco de essência de baunilha ou substituir parte do suco de limão por lima para uma variação interessante.
- Decoração: Além do abacate, você pode usar folhas de hortelã ou coco ralado para decorar, adicionando cor e textura à apresentação.
- Servindo: Este mousse é ideal para ser servido como sobremesa em jantares, festas ou como um doce especial após o almoço de domingo.
Experimente esta sobremesa cremosa e aromática que não só satisfaz o paladar com sua textura perfeita e sabor equilibrado, mas também é visualmente atraente, garantindo elogios de todos os seus convidados.
