Se você pensava que já havia experimentado de tudo nas festas juninas, espere até provar o sagu de vinho com creme branco que vai fazer todo mundo pedir mais! Prepare-se para se surpreender com essa receita que promete conquistar até os paladares mais exigentes. Ficou curioso? Então continue lendo e descubra como transformar sua festa junina em um verdadeiro sucesso gastronômico!
Sagu Ă© uma sobremesa simples e com sabor incrĂvel. Essa receita originaria da Ăndia Ă© feita a base de “pĂ©rolas” de tapioca, nessa receita do canal Menino prendado alĂ©m do saboroso sagu iremos te ensinar um creme branco saboroso a base de cream cheese para acompanha o seu sagu de vinho. Acompanhe o passo a passo e se delicie com o seu sagu de vinho com creme branco incrĂvel.
Como fazer sagu de vinho
Para fazer esse sagu de vinho com creme branco você vai usar água, açúcar, cravo, canela, sagu, vinho tinto suave, suco de uva em pó. Cozinhe o sagu com os demais ingredientes conforme o passo a passo. Leve o sagu para a geladeira por pelo menos 4 horas. Para o creme na batedeira bata o creme de leite, leite condensado e o cream cheese. Sirva o sagu gelado com o creme e se delicie com esse sagu de vinho com creme branco.
Ingredientes da receita de sagu de vinho
Para o sagu
- 1,5 ml de água
- 3/4 xĂc. chá de açúcar
- 5 unidades de cravo
- 1 rama de canela
- 200 gramas sagu
- 500ml de vinho tinto suaveÂ
- 1 envelope de suco de uva em pĂłÂ
Para o creme
- 1 caixa de leite condensado
- 150g de cream cheese
- 2 colheres de sopa de creme de leiteÂ
Modo de preparoÂ
- Em uma panela adicione a água o cravo, a canela em pau, o açúcar e misture bem.
- Leve ao fogo e quando ferver acrescente o sagu mexendo sem parar até cozinhar, as bolinhas de sagu ficam transparentes.
- Nessa hora acrescente o vinho tinto e o envelope de suco de uva.
- Siga cozinhando por mais 15 minutos sem parar de mexer.Â
- Desligue o fogo, coloque em uma travessa de sobremesa e leve para a geladeira por cerca de 4 horas.
-  É importante mexer o sagu algumas vezes dentro da geladeira para que fique bem soltinho
- Para o creme bata por 2 minutos na batedeira o leite condensado, o creem cheese e o creme de leite.
- Leve para a geladeira até a hora de servir o seu sagu de vinho.
- Na hora de servir coloque o sagu de vinho em taça individuais e finalize com o creme branco. Aproveite!
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