Hummmm… Você não vai querer perder essa! Preparar uma deliciosa receita prática nunca foi tão fácil e saboroso! 😉🍴 Confira todos os detalhes e surpreenda-se com o resultado final!
Experimente fazer esse bolo de banana em casa e surpreenda-se com o quanto algo tão fácil pode ser tão delicioso!
Para quem ama receitas práticas e deliciosas, apresentamos uma excelente opção para enriquecer seu café da manhã ou lanche da tarde.
Este Bolo de Banana, preparado no liquidificador, é não só fácil de fazer, mas também irresistivelmente saboroso.
Com um preparo rápido e uma textura perfeita, é um prato que certamente conquistará todos em sua casa.
Siga nosso passo a passo e prepare-se para saborear um bolo maravilhoso!
Ingredientes
- Para o Caramelo:
- Para o Bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 240 ml de leite integral
- 5 bananas prata, fatiadas horizontalmente
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara e meia de açúcar
- 50g de manteiga ou margarina, à temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Preparando o Caramelo
- Caramelizar o Açúcar:
- Em uma forma com furo central, adicione os 160g de açúcar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar derreta completamente e adquira uma cor âmbar.
- Com cuidado, distribua o caramelo uniformemente no fundo e nas laterais da forma.
Montando a Base
- Dispor as Bananas:
- Organize as fatias de banana no fundo e nas laterais da forma caramelizada. Reserve.
Preparando a Massa
- Bater os Ingredientes Líquidos:
- No liquidificador, combine o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga.
- Bata por cerca de 2 minutos até a mistura ficar homogênea.
- Incorporar os Ingredientes Secos:
- Transfira a mistura líquida para uma tigela grande.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando bem com um garfo ou batedor de arame para evitar grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó, misturando suavemente com uma colher de pau.
Assando o Bolo
- Assar:
- Despeje a massa na forma preparada com o caramelo e as bananas.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Desenformar:
- Importante: desenforme o bolo enquanto ainda estiver morno para evitar que o caramelo endureça e dificulte a remoção do bolo da forma.
Dicas
- Bananas: Para um sabor extra, escolha bananas bem maduras, pois são mais doces e aromáticas.
- Variação de Frutas: Experimente substituir as bananas por maçãs ou peras para uma variação deliciosa.
- Servindo: Este bolo fica excelente quando servido morno, talvez com uma bola de sorvete de creme para um toque especial.
Este Bolo de Banana feito no liquidificador é a combinação perfeita de simplicidade e sabor, garantindo um resultado que agrada a todos.
Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o quanto algo tão fácil pode ser tão delicioso!
