Quer manter sua salada fresquinha a semana toda, igual à beleza de um unicórnio? Então não perca essa dica incrível que vai revolucionar sua rotina alimentar!
Não tem tempo para preparar salada em todas as refeições? Então você precisa dessa receita de conserva de salada para guardar a semana toda. Uma salada super coloridas, saborosa e nutritiva dentro da sua geladeira pela semana toda, é só abrir e degustar. E se você é do faça e venda, experimente fazer essa salada em porções individuais. Com certeza será um sucesso. Confira aqui abaixo o passo a passo dessa receita de salada para guardar a semana toda do canal culinária em casa.
Como fazer salada para guardar a semana toda
Para a receita da salada para guardar a semana toda vamos precisar de repolho picado, pimentão amarelo, pimentão verde, pimentão vermelho, cebola, dentes de alho, cheiro verde, limão, sal, vinagre, azeite, pimenta limão, páprica picante, açúcar e pimenta. Primeiro fatie o repolho, e os pimentões, depois refogue no azeite o alho e a cebola. Em uma tigela misture o repolho, os pimentões e o refogado de alho e cebola. Tempere conforme o modo de preparo e coloque em um pote. Finalize a conserva com água, limão, vinagre azeite e pimenta. Agora é só tampar bem, armazenar na geladeira e você terá uma salada para guardar a semana toda.
Ingredientes da receita de salada para guardar a semana toda
- ½ repolho picado
- ½ pimentão amarelo
- ½ pimentão verde
- ½ pimentão vermelho
- 1 cebola
- 10 dentes de alho
- Cheiro verde a gosto
- 1 Limão
- Sal a gosto
- 1 xicara de chá de Vinagre
- Azeite a gosto
- colher de sopa de lemon pepper
- 1 colher de sopa de páprica picante
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- Pimenta em conserva (opcional)
- Água o quanto baste
Modo de preparo
- Em uma frigideira adicione o azeite e doure o alho em lâminas. Acrescente a cebola cortada em rodelas e frite por mais 1 minutinho.
- Em uma travessa misture o repolho picado em tirar juntamente com os pimentões picados em tirinhas.
- Acrescente foi refogado de alho e cebola, tempere com lemon Pepper, páprica picante, sal a gosto e açúcar.
- Junte o cheiro verde e misture tudo muito bem.
- Em um pote com tampa coloque toda a salada, adicione a pimenta em conserva e água até a metade do pote.
- Em seguida adicione o suco do limão, o vinagre e 50ml de azeite.
- Tampe bem e leve à geladeira até a hora de servir.
- Caso opte por vender a sua salada para guardar a semana toda é só fazer potes individuais.
- Prontinho agora não tem mais desculpas para não comer salada todo dia.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Instituto NH .
