Você já sentiu o desafio de encontrar uma massa de panqueca tão levinha e macia que derrete na boca? Prepare-se para descobrir a solução perfeita para suas panquecas recheadas favoritas! Venha conferir essa receita deliciosa e desvende o segredo para fazer panquecas como um verdadeiro chef! 💫🥞
Esta receita de massa de panqueca sem leite, apresentada pelo canal Nandu Andrade, é uma excelente alternativa para aqueles que sofrem de intolerância à lactose. Além de ser incrivelmente saborosa, é perfeita para recheios variados. Experimente esta massa de panqueca sem leite, pois é realmente deliciosa!
Como Fazer Massa de Panqueca Sem Leite
Para preparar a massa de panqueca sem leite, utilizaremos azeite ou óleo, sal, farinha de trigo, água e ovos. Colocaremos os ingredientes no liquidificador, seguindo a ordem indicada, e bateremos até obter uma mistura homogênea. Em seguida, aqueceremos uma frigideira levemente untada com manteiga em fogo médio, despejando uma concha da massa e deixando assar até dourar de um lado, virando depois para dourar do outro. Repetiremos o processo com o restante da massa, dispondo os discos de panqueca numa travessa para rechear conforme a preferência. O resultado é irresistível!
Ingredientes da Receita de Massa de Panqueca Sem Leite
- 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
- ½ colher (chá) rasa de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2 xícaras (chá) de água
- 3 ovos
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, a água, o azeite ou óleo, o sal e a farinha de trigo sem fermento.
- Bata bem por 1 minuto até homogeneizar os ingredientes.
- Em uma frigideira em fogo médio, levemente untada com manteiga, despeje uma concha da massa e deixe dourar de um lado.
- Depois, vire para dourar do outro lado. Repita o processo com o restante da massa.
- Disponha os discos de panqueca numa travessa e adicione o recheio de sua preferência.
- E a massa de panqueca sem leite mais gostosa está pronta!
Gostou? Siga o Instituto NH no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Instituto NH .
