Você já imaginou uma batata chips assada tão crocante que você vai querer fazer dela sua nova melhor amiga? Pois é, essa receita promete te surpreender e te fazer duvidar se realmente está comendo algo saudável. Venha descobrir o segredo por trás dessa delícia! 🥔🔥
Batata Chips Assada: Cansado da batata chips tradicional, cheia de óleo e calorias?
Experimente essa versão assada no forno, que fica crocante e saborosa, sem culpa!
Perfeita para petiscar, assistir um filme ou acompanhar lanches e sanduíches.
Como fazer Batata Chips Assada
Ingredientes:
- 3 batatas médias (cerca de 500g)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Temperos opcionais: páprica doce, ervas finas, alho em pó, cebola em pó, etc.
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave e descasque as batatas. Corte-as em fatias finas, com cerca de 2-3mm de espessura. Você pode usar um mandolin, um fatiador de legumes ou uma faca afiada.
- Em uma tigela grande, misture as batatas fatiadas com o azeite de oliva, sal e pimenta do reino. Adicione os temperos opcionais de sua preferência.
- Espalhe as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga, em uma única camada, sem sobrepor. Certifique-se de que todas as fatias estejam bem distribuídas.
- Leve ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e crocantes. Vire as batatas na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
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