Há algo de mágico em uma torta napolitana super recheada que parece se montar sozinha. Não seja enganado pela facilidade aparente, o verdadeiro segredo está no sabor inigualável que vai te deixar querendo mais. Venha descobrir como fazer essa delícia e surpreender a todos com o seu talento na cozinha! A receita está logo abaixo, não perca essa oportunidade de se tornar o próximo mestre da culinária.
Nada mais delicioso do que saborear uma suculenta torta napolitana num almoço, jantar, num lanche da tarde ou até mesmo numa ocasião especial. Além disso fica extremamente saborosa e com uma textura e sabor de dar água na boca. Faça torta napolitana, é simplesmente divina!
Como fazer torta napolitana
Para fazer torta napolitana iremos utilizar para a massa, de ovos, farinha de trigo, leite, óleo, fermento em pó e sal. Para o recheio da torta vamos utilizar azeitonas verde, orégano, queijo prato fatiado, presunto fatiado e tomates cortado em cubos e sem sementes. Para dar sequência na receita de torta será necessário seguir corretamente as orientações tanto do preparo da massa, do recheio, quanto da finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só retirar do forno e saborear cada fatia suculenta dessa linda torta!
Ingredientes da receita de torta napolitana
Para a torta
- 3 ovos
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o recheio (quantidades a gosto)
- Azeitonas verdes fatiadas
- Orégano
- Queijo prato picado
- Presunto picado
- Tomates em cubos sem sementes
Modo de preparo
Do recheio
- Numa vasilha, coloque o queijo prato, o presunto, os tomates se semente, as azeitonas, o orégano, misture bem para incorporar os ingredientes.
- Reserve.
Da massa
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata para homogeneizar. Acrescente a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar.
- Coloque o fermento e bata rapidamente apenas para agregar.
- Despeje metade dessa massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e disponha o recheio.
- Cubra com o restante da massa, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva essa suculenta torta napolitana!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Instituto NH .
