Imagine a combinação perfeita de leite, manteiga e fofura em forma de pão. Sim, é possível! Descubra o segredo por trás do delicioso Pão do Padre e transforme sua cozinha em uma verdadeira padaria. Prepare-se para se surpreender e se deliciar com cada mordida deste pão amanteigado dos deuses! 🍞✨
Pão do Padre: O pão é um alimento universalmente apreciado, e existem inúmeras variações ao redor do mundo.
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Hoje, vamos mergulhar em uma receita especial que tem conquistado corações e paladares: o Pão do Padre, um pão de leite amanteigado incrivelmente fofinho.
Se você é um amante da panificação, está no lugar certo.
Como Fazer o Pão do Padre
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 250ml de leite morno
- 75g de açúcar
- 75g de manteiga derretida
- 10g de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
Dica: Para obter um pão ainda mais fofinho, certifique-se de que o leite esteja morno, não quente. Isso ajuda o fermento a agir de maneira eficaz, resultando em uma textura incrivelmente macia e arejada.
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco com o leite morno. Deixe descansar por 5-10 minutos até que a mistura fique espumosa.
- Adicione o açúcar, a manteiga derretida, o ovo e o sal à mistura de fermento. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura, amassando a massa até que fique lisa e elástica. Isso deve levar cerca de 10 minutos de amassar a mão ou 5 minutos com uma batedeira planetária.
- Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar em um local quente por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Modele a massa em um formato de pão ou coloque-a em uma forma untada.
- Asse o Pão do Padre no forno pré-aquecido por 25-30 minutos ou até que a parte superior fique dourada.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de saborear sua criação fofinha.
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Conclusão
Fazer o Pão do Padre, um pão de leite amanteigado fofinho, é uma experiência gratificante e deliciosa. Com os ingredientes certos e atenção aos detalhes, você pode criar um pão que fará sucesso entre sua família e amigos.
Lembre-se da importância do leite morno e do descanso adequado da massa para garantir uma textura macia e irresistível. Agora, é hora de colocar as mãos na massa e desfrutar deste pão caseiro de dar água na boca. Bom apetite!
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