Ah, quem não ama um bolinho de doce de leite, não é mesmo? E o melhor de tudo é que essa receita não precisa ser frita! Imagina só a praticidade de preparar esse lanchinho delicioso para servir no café da tarde. Ficou curioso para saber como é possível fazer um bolinho tão incrível sem precisar sujar a frigideira? Continue lendo e descubra todos os segredos dessa receita irresistível!
Essa receita de bolinho de doce de leite que o canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia nos apresenta, fica extremamente deliciosa e é perfeito para servir num café ou chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão irresistível, e faça o mais sensacional bolinho de doce de leite do planeta!
Como fazer bolinho de doce de leite
Para fazer bolinho de doce de leite vamos precisar de farinha de trigo, leite, 1 ovo, açúcar, margarina, essência de baunilha, fermento em pó, doce de leite e sal. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do bolinho de doce de leite, seguindo a sequência de adição e preparo. Para dar continuidade na receita será necessário seguirmos as orientações do passo a passo do restante do preparo para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso é só saborear essa gostosura de bolinho!
Ingredientes da receita de bolinho de doce de leite
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 120 ml de leite
- 1 ovo
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de margarina
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
- Doce de leite o quanto baste
- 1 pitada de sal
- 1 máquina de cupcakes
Modo de preparo
- Coloque na tigela, o ovo, o sal, o açúcar e bata bem com um fouet. Adicione a margarina, e bata um pouco mais homogeneizar.
- Acrescente a baunilha, a farinha de trigo, o fermento em pó, misture bem, coloque o leite e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes.
- Disponha essa massa num saco de confeitar e preencha ¾ das cavidades da máquina de cupcakes.
- Coloque 1 colher (chá) de doce de leite sobre cada cavidade e cubra com o restante da massa. Feche a máquina e asse por aproximadamente 2 minutos.
- Depois disso é só retirar da máquina, deixar esfriar sobre uma grade e servir.
- E o bolinho de doce de leite mais top das galáxias ficou pronto!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Instituto NH .
