Você já imaginou poder fazer a sua própria versão da famosa bala fini em casa, utilizando apenas 3 ingredientes simples? Essa receita vai te surpreender e deixar com água na boca, não perca tempo e confira agora mesmo como preparar essa delícia!
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Se você ama balas coloridas e saborosas, vai adorar fazer essa receita de bala Fini caseira. Além de ser uma delícia, é uma ótima atividade para envolver as crianças na cozinha. Imagine só a alegria delas ao preparar suas próprias balas! Essa receita do canal Tata Medeiros é fácil, rápida e vai encantar toda a família.
Como Fazer Bala Fini Caseira
A preparação dessa bala é tão simples que parece mágica! Com apenas três ingredientes, você consegue criar balas irresistíveis no sabor que você escolher. Basta misturar, aquecer, moldar e esperar esfriar. Em poucos minutos, você terá balas deliciosas e perfeitas para qualquer ocasião.
Ingredientes da Receita de Bala Fini Caseira
- 12 gramas de gelatina incolor sem sabor
- 20 gramas de gelatina sabor da sua preferência (morango, limão, uva, etc.)
- 100 ml de água em temperatura ambiente
Modo de Preparo
- Hidratar a Gelatina:
- Em uma tigela pequena, misture a gelatina incolor sem sabor e a gelatina de sabor.
- Adicione 100 ml de água em temperatura ambiente à mistura de gelatinas.
- Deixe a mistura descansar por cerca de 10 minutos, até que a gelatina absorva toda a água e se hidrate completamente.
- Dissolver a Gelatina:
- Após a hidratação, leve a tigela com a gelatina ao micro-ondas por aproximadamente 30 segundos.
- Mexa bem a mistura até que a gelatina esteja completamente dissolvida e homogênea. Se necessário, aqueça por mais alguns segundos.
- Moldar as Balas:
- Com a gelatina dissolvida, despeje a mistura em forminhas de silicone ou em uma forma grande untada (depois você pode cortar em pedaços menores).
- Leve as formas à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que as balas fiquem firmes.
- Desenformar e Finalizar:
- Retire as balas da geladeira e desenforme com cuidado.
- Se quiser dar um toque especial às suas balas Fini caseiras, misture um pouco de açúcar com ácido cítrico e passe as balas nessa mistura para um sabor azedinho e crocante.
- Servir e Aproveitar:
- Agora suas balas Fini caseiras estão prontas para serem saboreadas. Coloque-as em um recipiente e aproveite essa delícia feita em casa!
Dicas para uma Bala Fini Perfeita
- Varie os Sabores: Experimente fazer balas de diferentes sabores misturando gelatinas de sabores variados. Você pode até criar camadas de cores diferentes.
- Forminhas Divertidas: Use forminhas com formatos divertidos para tornar a experiência ainda mais especial, principalmente para as crianças.
- Azedinho Extra: Se gosta de um sabor mais azedinho, aumente um pouco a quantidade de ácido cítrico na mistura final.
Essa receita de bala Fini caseira é uma ótima maneira de trazer alegria e diversão para a cozinha. Experimente fazer em casa e compartilhe essa delícia com todos. Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Instituto NH .
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