Você já imaginou uma receita deliciosa que não leva nem um pinguinho de leite? Pois é, essa é aquela surpresa que você não sabia que precisava na sua vida. Então prepare-se para se surpreender e descobrir novos sabores sem precisar de nenhum ingrediente lácteo. E acredite, você vai querer provar! 🥛🚫
Este bolo de maçã com canela é incrivelmente fofinho e aromático, com pedacinhos da fruta que dão crocância.
Se você está procurando uma receita simples e deliciosa de bolo para acompanhar seu café da tarde, o Bolo de Maçã com Canela é a escolha perfeita.
Este bolo, que não apenas é fácil de fazer mas também extremamente saboroso, é ideal para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até uma recepção para amigos.
Vamos aos detalhes dessa receita que promete encantar todos com seu aroma e sabor.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 maçãs médias (de preferência Fuji, mas pode usar qualquer tipo)
- 200 ml de óleo vegetal (quase uma xícara)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar (ajuste a doçura ao seu gosto)
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para polvilhar:
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
Utensílios Necessários:
- Forma de 23 cm de diâmetro
- Liquidificador
- Tigela para mistura
Modo de Preparo:
- Preparação Inicial:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma de 23 cm de diâmetro com um pouco de óleo e polvilhe com farinha de trigo. Reserve.
- Preparar os Ingredientes Secos:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, açúcar, canela em pó e uma pitada de sal. Reserve.
- Preparar as Maçãs:
- Descasque as maçãs e corte-as em pedaços pequenos. Reserve.
- Coloque as cascas das maçãs no liquidificador, adicione os ovos e o óleo, e bata até obter uma mistura homogênea.
- Misturar Todos os Ingredientes:
- Adicione a mistura líquida do liquidificador aos ingredientes secos na tigela.
- Incorpore as maçãs picadas.
- Misture bem até que a massa esteja homogênea.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Preparar para Assar:
- Transfira a massa para a forma preparada.
- Em uma pequena tigela, misture duas colheres de sopa de açúcar com uma colher de chá de canela e polvilhe essa mistura sobre a massa.
- Assar:
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Servir:
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva acompanhado de uma boa xícara de café ou chá.
Este bolo de maçã com canela é incrivelmente fofinho e aromático, com pedacinhos de maçã que adicionam uma textura deliciosa à cada mordida.
A cobertura de açúcar e canela cria uma casquinha crocante que é pura tentação.
Experimente esta receita e desfrute de um bolo que é tanto uma delícia para o paladar quanto para o olfato!
