Você já imaginou um pãozinho tão delicioso que nem precisa de farinha e ainda por cima é livre de glúten? E se te dissermos que ele tem apenas 4 ingredientes e é super low carb? Prepare-se para se surpreender com essa receita incrível! Venha conferir todos os detalhes e se deliciar com essa maravilha. 🥖🤤
Desfrute destes pãezinhos de gergelim e parmesão no café da manhã ou como um lanche saudável durante o dia.
Se você está procurando uma receita simples, deliciosa e sem glúten para incrementar seu café da manhã ou lanche, experimente estes pãezinhos de gergelim e parmesão!
Com apenas quatro ingredientes, esta receita é perfeita para quem busca uma opção rápida, saudável e saborosa. Vamos ao passo a passo de como preparar esses pãezinhos que são um verdadeiro deleite!
Ingredientes:
- 1 xícara de sementes de gergelim
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 ovos tamanho M
- 1/4 de xícara (ou 4 colheres de sopa) de queijo parmesão ralado
- Extra: Queijo parmesão e sementes de gergelim para polvilhar
Modo de Preparo:
- Preparação da Farinha de Gergelim:
- No liquidificador, adicione a xícara de sementes de gergelim.
- Triture até obter uma consistência de farinha. Se necessário, pare para mexer e garantir que todas as sementes sejam processadas uniformemente.
- Mistura dos Ingredientes:
- Em uma tigela grande, bata os dois ovos até que a mistura fique espumosa e leve.
- Adicione a farinha de gergelim, o fermento em pó e o queijo parmesão. Misture com uma espátula ou garfo até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- Modelagem dos Pãezinhos:
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit).
- Prepare uma assadeira forrada com papel manteiga ou levemente untada.
- Umedeça suas mãos e um copo com água para moldar os pãezinhos. Use o copo para pegar porções da massa.
- Modele cada porção em forma de bolinha, achate levemente e coloque na assadeira preparada. Repita o processo até acabar a massa.
- Adicionando os Toppings:
- Em um prato pequeno, misture uma colher de chá de queijo parmesão ralado e uma colher de chá de sementes de gergelim.
- Polvilhe esta mistura sobre cada pãozinho modelado para adicionar um sabor extra.
- Assando:
- Asse os pãezinhos no forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
- Finalização:
- Retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar em uma grade. Eles devem estar dourados por fora e macios por dentro.
Dicas:
- Esses pãezinhos são versáteis e podem ser servidos tanto com acompanhamentos doces quanto salgados.
- Se desejar, experimente adicionar ervas secas à mistura para uma variação de sabor.
Desfrute destes pãezinhos de gergelim e parmesão no café da manhã com um pouco de geléia, ou como um lanche saudável durante o dia.
Eles são não apenas saborosos, mas também uma ótima opção para quem segue uma dieta sem glúten.
Experimente e surpreenda-se com o quão fácil e delicioso pode ser manter-se saudável!
