Se você é daqueles que não consegue resistir a um doce, prepare-se para se surpreender com esta receita de doce de leite ninho de corte que vai te deixar com água na boca! Com um sabor irresistível e uma textura que derrete na boca, essa delícia vai te fazer querer mais e mais a cada mordida. E o melhor de tudo é que essa receita rende bastante, então você pode comer sem culpa (ou talvez um pouquinho de culpa, mas vale a pena)!
Esse delicioso doce de leite ninho de corte, que a tempos atrás era muito vendido em mercearias, vai despertar sua memória afetiva e agradar a todos! Ele fica muito saboroso e tem um preparo fácil e rápido, perfeito para saborear após as refeições ou em qualquer ocasião. Não espere mais, confira a receita do Canal Receitas de Pai, faça o incrível doce de leite ninho de corte e arrase!
Como fazer doce de leite ninho de corte
Para a receita de doce de leite ninho de corte, coloque numa panela grande: o leite integral, a margarina e o açúcar. Mexa e coloque em fogo médio, deixando cozinhar por uns 10 minutos, misturando, até obter uma calda mais consistente. Entre gradualmente com o leite em pó, misturando sem parar em fogo mínimo. Passe para uma assadeira retangular espaçosa e bata levemente para nivelar, reservando. Com o doce morno, desenforme e corte em pedaços do tamanho que preferir. Sirva e aprecie seu sensacional doce de leite ninho!
Ingredientes da receita de doce de leite ninho de corte
- 400g de leite em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 kg de açúcar
- 300ml de leite integral
Modo de preparo
- Em uma panela espaçosa ou tacho, adicione: 300ml de leite integral, 1 colher (sopa) de margarina e 1 kg de açúcar.
- Misture, leve ao fogo médio e vá mexendo com uma colher de pau, por cerca de 10 minutos, até ficar com uma calda encorpada.
- Nesse ponto, vá acrescentando aos poucos o leite em pó e mexendo constantemente em fogo baixo, para não queimar.
- Transfira para uma forma retangular grande e dê umas batidinhas para o doce assentar. Reserve.
- O doce estando morno, desenforme e corte em quadrados, do tamanho que desejar.
- Sirva e delicie-se com seu magnífico doce de leite ninho de corte!
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