Descubra a Receita Infalível de Abobrinha que Um Chef de Restaurante me Revelou – Você não vai acreditar como é deliciosa!

Você já imaginou como seria a abobrinha perfeita feita por um chef renomado? Pois bem, prepare-se para desvendar os segredos dessa receita incrível que vai deixar seu paladar com água na boca. Afinal, quem não quer aprender a fazer um prato digno de restaurante sem sair de casa, não é mesmo? Então, não perca mais tempo e confira essa delícia agora mesmo!

Receita De Abobrinha
Receita de abobrinha

Essa receita de abobrinha com arroz é uma ótima maneira de introduzir legumes na alimentação das crianças, combinando sabor e nutrição em um prato só. Com ingredientes simples e um preparo fácil, esse arroz temperado vai conquistar todos na sua casa. Acompanhe a receita do canal Tamiris Figueira e prepare-se para uma refeição deliciosa!

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Como fazer receita de abobrinha

Para fazer essa receita, vamos utilizar abobrinha, bacon, cebola, pimentão, alho, pimenta do reino, sal, arroz e queijo. Primeiramente, fritamos o bacon e refogamos os legumes. Em seguida, adicionamos o arroz, fritamos um pouco e acrescentamos água para cozinhar. Por fim, adicionamos o queijo e o cheiro verde para finalizar. Vamos ao passo a passo detalhado!

Ingredientes da receita de abobrinha com arroz

  • 2 abobrinhas médias
  • 100g de bacon
  • 1/2 cebola
  • 1 pimentão
  • 3 dentes de alho
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras de arroz
  • 100g de queijo
  • 1 cenoura (opcional)
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  1. Preparação dos Ingredientes:
    • Corte as abobrinhas e a cenoura em cubos médios.
    • Pique a cebola, o pimentão e o alho.
  2. Fritura do Bacon:
    • Em uma frigideira grande, frite o bacon por 2 minutos em fogo médio até dourar e soltar a gordura.
  3. Refogando os Legumes:
    • Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
    • Acrescente o pimentão, o alho socado com sal e a cenoura. Refogue por mais alguns minutos.
    • Adicione a abobrinha e tempere com pimenta do reino e sal. Misture bem e refogue por cerca de 3 minutos.
  4. Adicionando o Arroz:
    • Acrescente o tomate picado e mexa para incorporar.
    • Adicione o arroz cru e frite por alguns minutos, mexendo sempre.
  5. Cozimento do Arroz:
    • Cubra tudo com água quente, ajustando o sal se necessário.
    • Tampe a panela parcialmente e deixe cozinhar em fogo médio.
    • Quando a água estiver quase secando, abaixe o fogo e tampe completamente a panela.
  6. Finalização:
    • Quando o arroz estiver quase seco, adicione o queijo cortado em cubos pequenos.
    • Espere até a água secar completamente e o arroz cozinhar.
    • Finalize com cheiro verde picado e misture bem.

Agora é só servir essa deliciosa e nutritiva receita de abobrinha com arroz. Aproveite cada garfada desse prato saboroso e faça sucesso na sua casa!

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