Você já imaginou um pão de frango tão delicioso e nutritivo que não leva farinha de trigo? Pois é, essa receita vai te surpreender e deixar seu paladar pedindo bis! Venha descobrir o segredo desse pão inusitado que vai deixar todo mundo querendo mais.
Uma receitinha de pão fit, sem farinha e sem leite que você vai amar. Uma massa fofinha com ingredientes simples, que você provavelmente você já deva ter na sua cozinha e feita rapidamente no liquidificador. Sem precisar sovar e de forma rápida e pratica você terá um pão de frango delicioso para servir no café da manhã. E o principal sem glúten. Confira o modo de preparo desse delicioso pão de frango sem farinha do canal culinária em casa.
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Como fazer pão de frango
Para a preparar o pão de frango sem farinha iremos usar ovos, cebola, coentro, salsa, cebolinha, frango cozido, queijo ralado, óleo, fermento em pó e orégano. Para fazer esse pão vamos precisar apenas de um liquidificador. Adicione os ingredientes seguindo a ordem conforme o passo a passo. Passe a massa para uma forma untada, salpique orégano e asse por 30 minutinhos. Quando seu pão estiver dourado é só tirar do forno, desenformar ainda morno e servir. Aproveite esse pão de frango sem farinha perfeito.
Ingredientes da receita de pão de frango
- 5 Ovos
- 1 Cebola
- 1 galho de coentro ou salsa
- 1 colher (Sopa) de cebolinha picada
- 300g Peito de frango cozido com 1 Caldo de galinha
- 2 Colheres Queijo ralado
- 1 Colher (sopa) óleo de soja
- 1 Colher (sopa) de fermento químico
- Orégano a Gosto
Modo de preparo
- Comece cozinhando o peito de frango na água com caldo de galinha.
- No liquidificador bata os ovos, a cebola, o coentro e a cebolinha por 1 minuto.
- Acrescente o frango cozido, o queijo ralado e bata até que esteja totalmente triturado.
- Finalize adicionando o óleo e o fermento em pó, bata rapidamente para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma de bolo inglês, unta com manteiga, salpique orégano e leve para assar.
- Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 30 minutos.
- Desenforme com o seu pão de frango ainda morno e prontinho, uma receita deliciosa para substituir o pão francês.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Instituto NH .
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