Já imaginou um chocolate quente cremoso sem leite condensado e sem maisena? Parece impossível, né? Mas acredite, essa receita existe e está aqui para te surpreender! Venha descobrir o segredo desse delicioso chocolate quente inovador.
Sem dúvida alguma, nada melhor do que uma deliciosa caneca de chocolate quente para nos aquecer nos dias frios de inverno. Confira o passo a passo dessa receita que o canal Gabriel Freitas nos apresenta, e faça o mais gostoso, suculento e cremoso chocolate da sua vida!
Como fazer chocolate quente
Para fazer chocolate quente vamos precisar de chocolate ½ amargo nobre, creme de leite, leite, achocolatado e creme de avelã. Iremos misturar numa panela, os ingredientes da receita de chocolate quente, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos levar a mistura de chocolate em fogo médio, mexendo sempre por aproximadamente 10 minutos até obter uma mistura cremosa e homogênea. Na sequência iremos despejar o chocolate num caneca com a borda untada com chocolate derretido e saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de chocolate quente
- 100 gramas de chocolate ½ amargo nobre
- 1 caixinha de creme de leite
- 500 ml de leite
- 3 colheres(sopa) de achocolatado
- 2 colheres(sopa) de creme de avelã
Modo de preparo
- Coloque numa panela o leite, o achocolatado, misture bem, coloque o creme de leite, o creme de avelã e o chocolate ½ amargo nobre picado.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos, até ferver, engrossar levemente e obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Transfira essa mistura em canecas com as bordas untadas com chocolate derretido para servir.
- E o chocolate quente mais saboroso do mundo ficou pronto!
Gostou? Siga o Instituto NH no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Instituto NH .
