Você já se perguntou qual é o segredo por trás de um molho de salada que combina perfeitamente com qualquer tipo de salada que você preparar? Prepare-se para descobrir a resposta que vai revolucionar suas refeições e deixar todos os seus convidados impressionados! 🥗✨
Nada mais delicioso do que saborear um molho de salada caseiro, que realce o sabor e a textura dos vegetais e legumes a serem utilizados. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Adilson Figueira nos apresenta, e prepare o mais suculento molho de salada que você já provou!
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Como fazer molho de salada
Para fazer molho de salada iremos utilizar folhas de acelga, cebola, cenoura, repolho pequeno, tomatinho cereja, pé de alface americana, suco de 1 limão, sal, pimenta do reino, mostarda, azeite, orégano e cheiro verde a gosto. Primeiramente vamos cortar a acelga, o repolho, a alface, a cebola em tirinhas finas. Para dar continuidade na receita de molho de salada será necessário seguirmos corretamente todas as orientações do passo a passo do restante do preparo, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa salada, com esse maravilhoso molho!
Ingredientes da receita de molho de salada
- 10 folhas de acelga
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 1 repolho pequeno
- 250 gramas de tomatinho cereja
- 1 pé de alface americana
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres(sopa) de mostarda
- Azeite e orégano a gosto
- Cheiro verde a gosto
- ! colher(sopa) de vinagre
Modo de preparo
- Corte as folhas de acelga, o repolho, a alface americana e a cebolas em tirinhas finas, e tomatinho cereja em pequenas rodelas.
- Coloque a tirinhas de alface numa tigela, cubra com água, adicione o vinagre e deixe nesse molho por alguns minutos. Faça o mesmo com o repolho.
- Numa vasilha grande, coloque o repolho, a cenoura ralada, a cebola fatiada, a acelga, o alface e o tomatinho cereja.
- Numa tigelinha, coloque o azeite a gosto (10 a 20 colheres), a mostarda, o suco de 1 limão, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
- Acrescente o sal, o orégano, pimenta do reino, cheiro verde, misture bem e regue a os vegetais questão na vasilha, e misture bem para envolver todo o molho.
- Sirva em seguida esse prato regado com esse incrível molho de salada!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Instituto NH .
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