Curioso para descobrir como preparar uma deliciosa receita em apenas 10 minutos, sem a necessidade de ovos e leite? Parece impossível, mas nós vamos te mostrar o segredinho por trás dessa façanha culinária! Acompanhe o passo a passo e se surpreenda com o resultado final! 😄🍳🥛
Este bolo vegano é uma escolha excelente para quem busca uma opção rápida e deliciosa.
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Este bolo rápido e fácil é a resposta, livre de ingredientes de origem animal como ovo e leite. Ideal para acompanhar o café da tarde, este bolo mantém toda a doçura de uma receita tradicional e pode ser preparado em apenas 10 minutos, com mais algum tempo para o cozimento.
Ingredientes
- 300 g de farinha com fermento: facilita o preparo, já que não é necessário adicionar fermento separadamente.
- 300 ml de água: substitui o leite da receita tradicional, mantendo a massa úmida.
- 70 ml de óleo de girassol: uma opção saudável que traz leveza à massa.
- 200 g de açúcar: garante a doçura característica do bolo.
- Raspas de 1 limão: adicionam um aroma fresco e sutilmente cítrico.
- Açúcar de confeiteiro: para decorar e adicionar um toque extra de doçura.
Modo de Preparo
1. Pré-aquecimento e Mistura dos Líquidos
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Enquanto isso, em uma tigela grande, combine o açúcar e a água, batendo bem até o açúcar se dissolver completamente.
- Adicione o óleo de girassol e continue batendo por alguns minutos. Reserve esta mistura líquida.
2. Preparo da Massa
- Em outra tigela, peneire a farinha com fermento. Faça um buraco no centro da farinha e, gradualmente, adicione a mistura líquida reservada, misturando constantemente até obter uma massa homogênea e líquida.
3. Assando o Bolo
- Unte uma forma para bolo com óleo ou use um spray antiaderente, garantindo que todos os lados e o fundo estejam cobertos.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido.
- Asse por cerca de 50 minutos a 180ºC. Para evitar que o bolo seque demais, cubra com papel manteiga após os primeiros 30 minutos.
- Use um palito para verificar o cozimento: se sair limpo, o bolo está pronto; caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos.
4. Finalização
- Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar na forma por aproximadamente 30 minutos.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir para um visual atraente e um toque extra de doçura.
Este bolo vegano é uma escolha excelente para quem busca uma opção rápida e deliciosa sem usar ingredientes de origem animal.
Desfrute deste bolo leve e fofo com um chimarrão ou sua bebida favorita para um lanche da tarde perfeito.
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