Você já imaginou que apenas 2 xícaras de farinha e 1 ovo poderiam transformar seu café da manhã em uma verdadeira experiência gastronômica? Prepare-se para descobrir como esses ingredientes simples podem fazer toda a diferença em sua rotina matinal.
Ideal para o café da manhã ou um lanche da tarde, este pãozinho vai conquistar tanto adultos quanto crianças.
Se você ainda não conhece o pão de riso, prepare-se para se apaixonar por este lanche fácil e saboroso, ideal para alegrar suas tardes.
Com ingredientes simples e um preparo rápido, este pãozinho promete ser a nova sensação da sua cozinha.
Vamos aprender a preparar?
Ingredientes
- 1 ovo
- 1/2 xícara de açúcar
- 25 ml de água
- Menos de 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher bem cheia de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Preparação da Massa
- Misturar Líquidos:
- Em uma tigela grande, comece batendo o ovo vigorosamente.
- Adicione o açúcar e continue batendo até a mistura ficar leve e aerada.
- Junte o óleo e a água, misturando bem após cada adição.
- Incorporar os Secos:
- Adicione sal e essência de baunilha à mistura e mexa até homogeneizar.
- Gradualmente, vá adicionando a farinha de trigo, misturando constantemente para evitar grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente para que se incorpore bem à massa.
Modelando e Fritando
- Modelar as Bolinhas:
- Com as mãos limpas (e levemente oleadas se necessário), modele a massa em pequenas bolinhas. Faça-as uniformes para que cozinhem por igual.
- Fritar:
- Aqueça uma quantidade generosa de óleo em uma panela funda – o óleo deve estar bem quente, mas não fumegante.
- Coloque as bolinhas de massa cuidadosamente no óleo quente e frite até que estejam douradas e crocantes por fora.
- Remova as bolinhas com uma escumadeira e transfira para um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Dicas de Serviço
- Servindo: Sirva os pãezinhos quentes, idealmente acompanhados de um café fresco ou seu chá favorito.
- Conservação: Se sobrar, você pode armazenar os pãezinhos em um recipiente fechado por até 2 dias, mas eles são melhores quando consumidos frescos.
Este pão de riso é perfeito para quem busca uma receita fácil e rápida, que traz um sabor delicioso e uma textura surpreendente.
Ideal para um lanche da tarde, este pãozinho vai conquistar tanto adultos quanto crianças. Experimente e prepare-se para os elogios!
