Hummm, já pensou em fazer um pudim delicioso em apenas 10 minutos, sem precisar de ovos e sem colocar no forno? Parece impossível, mas essa receita vai te surpreender! Prepare-se para se apaixonar por esse pudim maravilhoso! 🍮🤤
O Pudim de 10 Minutos é a escolha perfeita para quem quer uma sobremesa deliciosa sem perder muito tempo na cozinha. Além de ser super rápido de preparar, é uma ótima opção para servir em qualquer ocasião. Vamos aprender a fazer essa maravilha de forma simples e prática!
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Como Fazer Pudim de 10 Minutos
Para fazer o Pudim de 10 Minutos, vamos começar pela calda e depois preparar o creme do pudim. A calda é feita com açúcar e água, enquanto o creme leva leite condensado, creme de leite, leite e gelatina incolor sem sabor. Vamos ao passo a passo completo para garantir um pudim cremoso e irresistível!
Ingredientes da Receita de Pudim de 10 Minutos
Para a Calda
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Para o Pudim
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
Modo de Preparo
Da Calda
- Em uma panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água com cuidado, deixe ferver e dissolva completamente o açúcar até obter um caramelo brilhante. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- Caramelize o fundo de uma forma de plástico (23 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e reserve.
Do Pudim
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite, o leite condensado e bata bem até homogeneizar.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata rapidamente para misturar bem.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 3-4 horas para firmar.
- Após o tempo de geladeira, retire, desenforme em uma travessa e sirva.
Finalizando
Pronto! Seu Pudim 10 Minutos está preparado para ser servido e apreciado. Essa sobremesa prática e deliciosa vai conquistar todos à mesa. Aproveite cada fatia cremosa desse pudim maravilhoso!
Dicas:
- Certifique-se de que a calda esteja completamente fria antes de despejar a mistura de pudim.
- Use uma forma levemente untada com óleo para facilitar na hora de desenformar o pudim.
- Se preferir, decore com raspas de limão ou laranja para dar um toque especial.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Instituto NH .
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